Hola, hoy te traigo una receta super sencillita y muy rica!!! Es tan fácil de hacer que te dará tiempo de seguir teletrabajando o arreglando la casa.
El solomillo de Cerdo es una carne muy versátil y suave, la puedes macerar el día antes o preparar del todo el día anterior antes de comer.
Así solo con patatas estas genial pero si quieres más acompañamientos te recomiendo una ensalada muy fresquita, con mucho verde y aderezada con aceite de oliva, vinagre y un poco de sal. Esto para no quitar el protagonismo al Solomillo de Cerdo.
Un plato perfecto para comer sólo, acompañadito o en familia, para compartir con familiares y amigos. Vamos!!! Que nos sirve para muchas ocasiones. Los ingredientes son poquitos y el tiempo de cocción unos 45 minutos. Lo mejor de todo es que se disfruta mucho preparándolo y más comiéndoloooo!!!
Los ingredientes son los siguientes:
- - 1 Solomillo de Cerdo de 600 grs.
- - 4 Papas medianas cortadas
- - 1 Diente de Ajo.
- - Hierbas provenzales ( Albahaca, tomillo, romero, mejorana y orégano) Al gusto sin pasarse.
- - 1 Cdta de pimentón rojo dulce.
- - Sazonador para Spaguetti ( Orégano, albahaca, cebolla deshidratada, tomate deshidratado, ajo deshidratado, pimienta y sal) Al gusto sin pasarse.
- - 1 Taza de caldo de pollo.
- - 1/2 Taza de Vino Blanco. Opcional.
- - Aceite de Oliva.
- - Sal al gusto.
Y el paso a paso puedes verlo como siempre en mi vídeo receta:
Espero te guste mucho y me lo hagas saber en los comentarios. Si quieres que haga alguna receta que te guste dímelo y nos ponemos manos a la obra.
Gracias por ser parte de mi linda comunidad!!! 💖
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