Siempre hacemos la típica salsa bolognesa o la salsa napolitana para acompañar nuestros espaguetis y pasta. La verdad, estas salsas son riquísimas y agradables al paladar. Unos clásicos de la cocina italiana.
A veces queremos hacer cosas diferentes para tener sabores diferentes que degustar y es por eso por lo que hoy quiero compartirles una de las salsas favoritas de mi hijo "salsa de Pollo", él me ha dejado grabarlo mientras la hacía. Disfruté muchísimo ver todo lo que ha aprendido a cocinar en tan poco tiempo desde que estoy embarazada y el se ocupa de la cocina de la casa.
Lo mejor que le ha quedado deliciosa y con una pasta corta con parmesano queda genial. Y sin extenderme más aquí te dejo los ingredientes para que la puedas prepararla y disfrutar:
Ingredientes:
* 1 cebolla picada en cuadraditos.
* 1 Pimiento o pimentón verde picado en cuadraditos.
* 1 Tallo de ajete o cebollín.
* 2 dientes de ajo picaditos.
* 1 hoja de laurel.
* 3 latas de 350 grs c/u de tomate triturado o puré de tomate.
* 2 cucharaditas de azúcar.
* Comino en polvo.
* Albahaca en polvo.
* Aceite.
* Sal y pimienta al gusto.
Aquí un vídeo con el paso a paso:
Espero te guste muchísimo!!!
Nos leemos mañana... Con nuevos tips para aprender a organizarnos mejor en casa.
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